Agriturismo Al Vecio Caselo

Descrizione dell'azienda

Siamo una piccola azienda agricola all'inizio della Val Posina. Quì abbiamo recuperato il vecchio "caselo" (caseificio) della nostra antica contrada: Peralto. Coltiviamo e alleviamo senza uso di alcun trattamento o mangime chimico, partendo dal principio del recupero delle antiche varietà e razze. Questo ci permette di mettere in tavola e nei nostri prodotti conservati solo ciò che viene naturalmente nella nostra azienda. Siamo il primo agriturismo nel network AIC in Veneto per l'alimentazione fuori casa, producendo tutti i prodotti che mettiamo in tavola freschi dall'antipasto senza glutine al dolce senza glutine.

Descrizione dei prodotti/servizi

Il nostro agriturismo propone la cucina tipica della nostra vallata. Le nostre specialità sono gnocchi, rigorosamente fatti a mano in casa, e il coniglio, di cui abbiamo l'allevamento totalmente naturale. Ma non ci limitiamo a queste due specialità, i piatti della nostra vallata sono tipicamente di carne e verdure di montagna. Facciamo parte del network AIC per l'alimentazione fuori casa. In più con le nostre orticole possiamo fare dall'antipasto al dolce totalmente vegetariani o vegani a richiesta. Per ultima cosa produciamo prodotti conservati che vendiamo in azienda, nei mercatini della provincia e su richiesta a domicilio. I nostri prodotti sono primariamente confetture, nettari, sott'oli, sott'aceti e farina di mais. Mentre stagionalmente offriamo anche orticole.

Orari di apertura e informazioni sulla prenotazione/consegna

Siamo aperti il Venerdì sera, il Sabato sera e la Domenica a pranzo in Inverno. In estate, invece, alle giornate sopra indicate aggiungiamo il Sabato a pranzo e la Domenica sera. Su richiesta apriamo anche durante la settimana lavorativa con un minimo di 10 persone. Per prenotare o avere informazioni basta che ci chiami al 0445 714122 o al 349 5632695 se invece preferisci la mail puoi mandarla a info@alveciocaselo.it

Luoghi di consegna

Arsiero Caltrano Carrè Chiuppano Cogollo del Cengio Laghi Lastebasse Lugo di Vicenza Malo Marano Vicentino Monte di Malo Pedemonte Piovene Rocchette Posina Santorso Schio Thiene Tonezza del Cimone Valdastico Velo d'Astico Zanè Zugliano

Telefono

349 5632695

Indirizzo

Via Peralto, 1 Arsiero (VI)

Settore

Alimentari
Altro
Ristorante

Modalità di pagamento

Contanti

Servizi

Consegna a domicilio

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